5.奶酪

　　奶酪是奶制品壓制而成的，因此含鈣量非常高，而且容易被寶寶吸收。奶酪和牛奶的鈣含量比可達6:1。

　　6.海帶

　　海帶除了富含鈣，還有豐富的碘。碘有助于甲狀腺素合成。此外海帶還含有優質的蛋白質和不飽和脂肪酸。

　　7.蝦皮

　　蝦皮除了含有豐富的鈣，還富含蛋白質和礦物質。蝦皮有"鈣庫"之稱，是缺鈣者補鈣較佳途徑，多用蝦皮給寶寶做些輔食是補鈣好辦法。

　　兒童補鈣的注意事項

　　1

　　不是越多越好

　　兒童的每日鈣適宜攝入量按年齡段分為，0-6個月是300毫克，6-12個月是400毫克，1-3歲是600毫克。專家認為當攝入量超過此量而再增加時，發生毒副作用的危險就會增大。同時，也會影響其他微量營養素如鐵、鋅等的吸收。所以應根據兒童缺鈣的程度，咨詢醫生該給兒童補多少鈣劑。如果寶寶不缺鈣，不必盲目補鈣。

　　2

　　補鈣產品中不能含鉛

　　兒童補鈣時一定不要服用含鉛的鈣片。最新的研究結果表明，有些“天然”鈣片中含有少量的鉛，鉛對寶寶有害。

　　3

　　別光靠喝奶

　　不管你的兒童是喝配方奶還是已經能喝牛奶了，都要注意在這個階段，有些兒童會因為喝了太多奶，反而沒有胃口再吃別的有營養的飯菜，而導致飲食結構不均衡，營養攝入不全面。這么大的寶寶每天喝奶控制在400～700毫升就可以了。

　　4

　　骨頭湯補鈣應加醋

　　中國傳統用于寶寶補鈣的骨頭湯中鈣的含量其實很低，這是因為燉湯時骨頭里面的鈣很難釋放出來，即使燉很長時間，湯中的鈣仍微乎其微，如果添加一些醋，可促進骨頭中鈣的溶解。此外，骨頭湯燉的時間長，湯中脂肪含量會很多，喝太多容易導致孩子脂肪攝入超標。

　　5

　　減少食物因素的影響

　　由于食物中還含有許多影響鈣吸收和生物利用的因素，比如膳食中食鹽含量高或是吃了大量蛋白質，鈣就很容易從尿中丟失，影響補鈣效果。菠菜、油菜以及谷物的麩皮等食物中含有大量草酸或植酸，這些也會影響到食物中鈣的吸收。而適當的蛋白質，膳食中的維生素D，酸性氨基酸和低磷膳食則均可提高鈣的吸收，對于寶寶補鈣有一定促進作用。

　　6

　　不要空腹服用鈣片

　　不要讓兒童空腹服用鈣劑。鈣劑隨餐服用，飯后、兩餐之間或睡前均可服用，因為充分的食糜可干擾草酸，促進鈣的吸收。另外，夜間血鈣濃度低，所以，睡前服鈣也有利于鈣的吸收。

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