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誤區1：雞蛋富含寶寶生長發育所需的高蛋白,因此給寶寶吃雞蛋是多多益善的。眾所周知，雞蛋中無論是蛋白還是蛋清都富含蛋白質，特別適合給生長發育迅速的寶寶食用。因此，很多媽媽每天給寶寶喂食大量的雞蛋和蛋類制品
2008-10-10
孩子一般喜歡吃一些色彩鮮艷、味道鮮美的食物。專家提醒，有9種食物兒童不宜多吃。1.桔子桔子雖然營養豐富，但含有葉紅素，吃得過多容易產生葉紅素皮膚并腹痛腹瀉，甚至引起骨玻兒童吃桔子每天不宜多于中等大小的4個
2008-10-10
市面上的蛋糕為了追求口感變得越來越松軟、細膩，其實，這外表上的細膩往往是加入了過量添加劑造成的，這些添加劑包括乳化劑、起酥油、泡打粉等。乳化劑會將油脂和糖、面粉等原料均勻地混在一起，使蛋糕體積增大、氣
2008-10-10
因為魚類所含的DHA，它們在人體內主要是存在腦部、視網膜和神經中。DHA可維持視網膜正常功能，嬰兒尤其需要此種養分，促進視力健全發展;DHA也對人腦發育及智能發展有極大的助益，亦是神經系統成長不可或缺的養分。以
2008-09-25
1.飲食要注意酸堿平衡食物分酸性和堿性兩類。魚肉禽蛋米面為酸性。蔬菜，水果，豆類及制品為堿性。人體內存在自動調節酸堿平衡系統，只要飲食多樣化，吃五谷雜糧，就能保持酸堿平衡。2.飯前喝湯好小兒飯前喝少量的湯
2008-09-25
原料：黃瓜、豆腐、雞蛋、面粉、蔥姜末、五香粉做法：◇將3個雞蛋加適量的鹽打散在油鍋中炒，邊炒邊攪碎，炒好后放涼。◇豆腐放沸水中稍煮，控水，切小叮◇黃瓜洗凈擦成絲，稍切碎，擠出水分(水不要倒掉，留著和餃子
2008-09-25
冬天雖然寒冷，但是也不能總把寶寶悶在家里。長期呆在室內會影響到寶寶的好心情，爸爸媽媽可以每天帶寶寶出去轉轉，呼吸新鮮空氣。但要記得在出門之前，除了我們上文談到的合理添加衣服之外，還必須根據不同的出游目
2008-09-25
夏秋之際是嬰幼兒腹瀉的多發季節，其中60%～70%是由于飲食不當引起的。媽媽更要注重奶粉的安全與衛生，做好預防秋季腹瀉的準備。配方奶粉含有豐富的營養成分，是除母乳以外，媽媽喂哺寶寶的首眩可正是由于嬰幼兒配方
2008-09-08
夏去秋來，氣候由熱轉涼。許多的家長發現，自己的寶寶忽然不怎么愛吃東西了！在孩子就是上帝的今天，他要是不吃東西可怎么辦？父母著急上火，爺爺奶奶急得要跳墻——假如他們還能跳。其實，這是正常現象，只要掌握好
2008-08-29
秋燥，并不是指一種疾病，而是指人們在秋天出現的各種不適，如皮膚干燥或發生皴裂、口鼻干燥、咽喉干渴、舌干少津、大便燥結、毛發無光澤。現代醫學認為，這是由于空氣濕度過低引起的。雖然秋燥讓寶寶不舒服，但也不
2008-08-29
我們都有這種體驗，同樣的食物，做法不同，吃起來的味道就不同，因而吃多吃少也就不同了。對大人如此，對寶寶更是如此。出生僅2小時的寶寶就已經能分辨出味道，對微甜的糖水表示愉快，對檸檬汁表示痛苦。4-5個月的寶
2008-08-27
牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是最接近完美的食品，人稱白色血液，是最理想的天然食品。那么在夏季里喝牛奶可要注意以下幾種不宜：不宜空腹飲空腹飲奶使牛奶在腸胃中停留的時間過短，過快地進入
2008-08-19
中國疾病預防控制中心日前進行的監測顯示，由于我國居民日常飲食中鋁含量較高，已經成為影響兒童健康的隱患。另有一項檢測報告直指孩子們愛吃的食品，稱三成膨化食品鋁超標！如今孩子的生活越來越好，可是隨之而來的
2008-08-13
時值盛夏，氣溫攀登高峰。在炎炎夏日，人的胃腸功能因受暑熱刺激，消化功能降低，出現頭重倦耽胸脘郁悶、食欲不振等不適，甚至引起中暑，傷害健康。因此，為保證胃腸正常工作，就要在飲食上采取相應有效的科學措施，
2008-08-05
炎熱的盛夏、悶熱的天氣，會讓人心煩氣躁、吃不好、睡不好。夏季是瓜果大量上市的季節，各種嬌艷欲滴的果實，吃對了就能很好地保健我們的身體。西瓜——清熱解暑+利尿夏天出汗多，營養會隨汗液排出體外，適當吃些西
2008-07-25
夜啼有時是寶寶身體不適的表現，以下為你提供8項檢視新生兒夜晚哭鬧的原因，排除這些原因，寶寶就可以一覺到天明。1.肚子餓新生兒的胃部容量較小，進食變得較為頻繁，有些新生兒在半夜還需要再喂一次奶，當爸媽忘了
2008-07-21
1.母乳。母乳不僅是孩子體格和智力發育的最佳食品。而且具有防止感冒的功效。2.富含維生素A食物。兒科學家提出，冬春季節兒童體內缺乏VA是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。富含VA的食物有胡蘿卜、莧菜、菠菜、南瓜、
2008-07-09
當前，兒童越來越多地以不同的形式接觸第二語言。從某種意義上講，早期兒童是否有必要學習第二語言似乎已不是人們的關心所在，大家更關心的是學習第二語言對兒童的心理發展會產生什么樣的影響。一、能促進兒童語言的
2008-07-03
寶寶第一次睜開眼睛、第一次微笑、第一次呀呀學語、第一次歡快地舞動小手和小腳，都讓爸爸、媽媽們激動不已。相信天下所有的父母都希望自己的寶寶能夠健康快樂地成長。其中孩子出生頭半年的營養攝取非常重要。那么，
2008-06-26
新鮮豌豆富含胡羅卜素、維生素C，具有清腸的作用，還可以使皮膚柔潤光滑，能抑制黑色素的形成，有助于美容。豌豆中的蛋白質不僅營養豐富，而且質量好，經常食用對孩子的生長發育大有益處。其中含有的粗纖維對腳氣并
2008-06-26
寶寶的枕頭過高過低，都會影響呼吸通暢和頸部的血液循環，影響睡眠的質量和白天的精神狀態，那么寶寶的枕頭究竟多高合適呢？這要根據寶寶年齡和生理特點來確定。月子里的寶寶，脊柱基本是直的，頭相對較大，幾乎與肩
2008-06-26
一到吃飯時間，寶寶就和爸爸媽媽展開拉鋸戰。小的在前面跑，大的在后面追，就算小逃兵被強按在椅子上了，也是東張西望，動來動去，一刻不肯安生。等到爸爸媽媽好話說盡，手段使完，好不容易伺候寶寶吃完一頓飯，已經
2008-06-11
①所有加糖或加人工甘味的食物都要避免。糖是指再制、過度加工過的糖類，不含維他命、礦物質或蛋白質，又會導致肥胖，影響小孩子的一生，同時，使人的胃口受到影響，因為吃了糖，什么也不想吃了，妨礙到吃健康的食物
2008-06-03
有調查顯示：孩子的早餐多以饅頭、油炸食品為主，輔以蛋類、奶類、肉類等。這些食品富含碳水化合物、蛋白質和脂肪，但維生素非常少。糖、蛋白質、脂肪等食物，容易導致寶寶血液偏酸性，令他整個上午思維不能集中；蛋
2008-06-03
強烈的地震往往會造成大量房屋倒塌，嚴重威脅人們的生命安全。唐山大地震時，唐山市區約80%的人員被埋壓在廢墟里;1983年11月7日山東菏澤發生5.9級地震，房屋大量倒塌，2萬余人被埋在廢墟里。由于開展自救活動迅速，
2008-05-15
用白肉代替紅肉，也能為遏制全球變暖作出貢獻！據美國《生活科學》雜志近日報道，科學家發現，用雞肉、魚肉和蔬菜代替牛羊肉，可以收到環保的效果。這項研究由美國環境保護署和國家科學基金會聯合贊助進行。研究人員
2008-05-15
不少食物雖然味道鮮美，但其中所含的成分對身體是有害的，經常吃就成了有毒食物了。健康飲食方式非常重要，但很多市民對這些營養科普知識還不太了解。下面我們介紹一些常見的營養科普知識。吃油條喝豆漿非常有道理油
2008-05-15
煩躁、憤怒、傷心、憂郁等等負性情緒，大人會有，孩子也一定會有。怎樣應對孩子的負性情緒，幫助孩子管理好情緒呢？讓我們來聽聽專家和家長們的意見。專家觀點：接受孩子的負性情緒和成人一樣，孩子也有自己的煩惱，
2008-05-09
早餐馬虎，中餐應付，晚餐豐富，已經成為許多學生用餐的習慣。但專家表示，晚餐成為孩子一天中補償式的一餐，是不可取的。中午在學校吃不好，下午回到家，第一件事情就是吃，猛吃。我們家晚餐營養可豐富了，有魚，有
2008-05-06
在眾多家庭的早餐桌上，牛奶和雞蛋成了主要的組成部分。傅善來教授在一次講座上談到的一個數據卻讓我們再次對自己的早餐食譜進行反思。早餐：牛奶+雞蛋，三成孩子成績不佳，此消息一經報道，各大媒體紛紛轉載，網絡
2008-05-06
很多人吃雞蛋時不吃蛋黃，覺得里面的膽固醇含量太高，孰不知蛋黃也含有比較豐富的營養，扔掉實在是可惜，我們先來比較一下蛋黃和蛋清的營養究竟誰高。雞、鴨、鵝禽類的蛋在營養成分上大致相同。蛋主要由蛋黃、蛋清（
2008-04-30
材料主料:牛肉(肥瘦)500克輔料:核桃仁150克，雞蛋清30克調料:料酒、糖、鹽、味精、淀粉制作過程1.牛肉洗凈，切片，盛入碗內，加入料酒、精鹽拌勻。2.將蛋清內加入淀粉調成蛋糊，倒入牛肉碗內拌勻上漿。3.核桃肉用水
2008-04-30
據美國媒體4月24日報道，美國政府相關機構近日首次承認：普通塑料中含有的雙酚A(又稱BPA)有點問題。之后，加拿大政府也頒布禁令：禁止銷售含有BPA的嬰兒奶瓶。最新研究證明：含有BPA的塑料制品一旦加熱或接觸高溫液
2008-04-30
水果是寶寶每天所需的食品組之一，一些富含纖維素、維生素、糖分少、水分多的水果，不僅口感好、營養成分高，而且還能促進寶寶的新陳代謝，幫助消化。添加果汁或果泥，和添加其他輔食的原則一樣，可以一周只添加一個
2008-04-18
草長鶯飛的春天，是萬物生長的季節，寶寶也會在這個生機盎然的季節里快速成長。一般來說，春季的生長速度比其他季節明顯增快。一旦鈣、磷等生長素攝入不足或吸收不良，缺乏日光照射，或不能及時補充維生素D，都易發
2008-04-09
不管是任由他不吃，還是強迫他吃，這樣的結果都非媽媽所愿。其實，原因可能很簡單，那就是媽媽們不會挑食物。寶寶不愛吃有時是因為家長對同一類食物太專一。平衡膳食寶塔共分5層，包含每天應吃的主要食物種類。寶塔
2008-04-09
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