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木瓜鯽魚湯原料：木瓜半個，白鯽魚一只，甜杏仁2錢（不用也可以），鹽，牛奶。做法：1、鍋里放少許的油，放入生姜片煸一下取出。2、將鯽魚用小火兩面煎一下，倒入1碗的水，用大火煮開后，加鹽，杏仁，木瓜切成小塊放
2009-09-20
木瓜燉燕窩主料：水發官燕50克。輔料：木瓜1只。調料：冰糖25克，銀耳50克。制法：1.木瓜洗凈用槽口刀橫開，挖去里面的瓤和籽粒待用。2.銀耳加入冰糖熬至濃稠，打去渣留汁，將發好的燕窩加入熬好的銀耳湯中，灌入木
2009-09-20
木瓜燉雪蛤原料：新鮮木瓜、雪蛤制作：1、木瓜去皮去籽，切成小塊備用；2、雪蛤(南北干貨店里有售)在干的時候，先用剪刀剪去黑頭，洗凈；3、發雪蛤。高壓鍋內放適量清水和幾片生姜，再將雪蛤放入燉煮，燒到高壓鍋冒
2009-09-20
木瓜煲紅棗蓮子原料：木瓜、紅棗、蓮子。調料：蜂蜜、冰糖。做法：1.紅棗、蓮子加適量冰糖煮熟待用。2.將木瓜剖開去籽，放入紅棗、蓮子、蜂蜜，上籠蒸透即可。叮嚀：木瓜外皮青綠，內瓤橙紅，味道甜美，適合所有愛美
2009-09-19
蘑燒冬瓜菜譜口味咸鮮味制作工藝燒原料主料：冬瓜500克蘑菇(鮮蘑)100克調料：淀粉(蠶豆)5克料酒5克味精2克鹽3克大豆油15克各適量制作方法1.冬瓜洗凈，去皮去瓤。2.去皮冬瓜入沸水焯一下，撈出用涼水浸泡，再切成塊。
2009-09-19
梅花粥梅花為薔薇科落葉喬木梅的花蕾，含有多種揮發油和維生素。做法：將粳米50-100克煮粥，待粥將成時加入梅花10克，再煮一兩分鐘即可。功效：疏肝解郁，美容艷體。不僅芳馨適口，使人開胃，還可美容駐顏。
2009-09-19
玫瑰沁香木耳原料：玫瑰花瓣、芹菜、黑木耳調料：香醋、鹽、雞精、香油。做法：1、將黑木耳泡發洗凈撕成噓，玫瑰花瓣用淡鹽水泡洗凈。2、芹菜洗凈切段3、鍋內放少許茶油，煸香芹菜段，放入黑木耳，加少許水，放入鹽
2009-09-19
芒果蘆薈優酪乳芒果一顆蘆薈一片優酪乳一小瓶蜂蜜少許。1.芒果去皮、去核，果肉備用。2.蘆薈撕去表皮，將透明果肉放入果汁機中，加入芒果、優酪乳、蜂蜜，打成果汁即可。消炎、排毒，同時活化細胞、促進代謝。蘆薈擁
2009-09-19
芒果龜苓膏芒果1個龜苓膏150克西米1/2杯蜂蜜少許脫脂牛奶250克做法：1、將西米浸泡約1小時，加入300克沸水中煮至透明，撈出，放入冷水中冷卻。2、將芒果去皮、切塊。3、將超市買來的罐裝龜苓膏切塊。4、將牛奶煮開，
2009-09-19
蘆薈汁煎牛肉用料：蘆薈400g，牛肉300g，蠔油、味精、鹽、雞精、海鮮醬、咖喱醬、淀粉適量。制法：①將蘆薈去皮切成菱形片；牛肉切大片剞上十字花刀。②將牛肉泡去血水，加入調味料腌漬30分鐘。③炒鍋上火淋入少許油
2009-09-19
涼拌西瓜皮西瓜皮中含有多種酶成分，可促進脂肪和黑色素的分解，因此既美容又減肥。原料：西瓜皮蒜茸雞精白糖鹽香油做法：1）西瓜皮上留少許紅瓤，削去西瓜綠色的硬皮后，切成小塊。2）將西瓜皮加入蒜茸，雞精，白糖
2009-09-19
涼拌水晶皮凍用料：豬皮、八角、生姜、花椒、蔥段、料酒、干辣椒、芫荽（香菜）、香油、陳醋、辣椒油、蒜蓉、生抽、糖、熟花生米。做法：1：將豬皮油脂盡可能的完全刮除，放入滾水中，加入適量八角、生姜、花椒、蔥
2009-09-19
涼拌青蘋果雞肉絲生雞胸肉一片青蘋果一顆低脂千島沙拉醬少許。1.雞胸肉切細絲，鍋中煮水，水滾后放入雞絲，約一分鐘后熟了即可撈起；放涼備用。2.青蘋果削皮后切成容易入口的丁塊，擺盤，上頭擺上雞絲。3.淋上沙拉醬
2009-09-19
蓮甜藕香配料：圓糯米１００公克、蓮藕３００公克。冰糖１５０克、桂花醬少許。操作：Ａ、將糯米洗凈，泡水３～４小時后，瀝乾水分。Ｂ、蓮藕洗凈，切開尾部，塞入糯米，再用牙簽把邊蓋固定。Ｃ、把蓮藕放入鍋中，加
2009-09-19
蓮藕蝦仁蓮藕富含維生素C和粗纖維，生吃蓮藕有清潤之效，適合身體燥熱或長痘痘的人食用。蓮藕經烹煮后，就由涼性轉為溫性且富含鐵質，體弱貧血者可多吃。將蓮藕與排骨熬湯食用，還能改善你的睡眠質量哦！材料鮮蝦仁(
2009-09-19
荔枝銀耳羹銀耳富有天然特性膠質，可以潤膚美容。它還是一種含膳食纖維的減肥食品，可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。荔枝是美味的水果，荔枝與銀耳共浴，別有一番味道。原料：干銀耳適量、冰糖、荔枝做法：1.洗干凈銀耳
2009-09-19
酪梨牛奶酪梨四分之一顆牛奶一杯蜂蜜少許。1.酪梨去皮、去籽后，取四分之一放入果汁機中。2.放入牛奶、蜂蜜，啟動果汁機打勻即可裝杯飲用。營養價值高，當作早餐，喝一杯就很夠！有東方奶油美譽的酪梨，是營養價值很
2009-09-19
菊花粥菊花為菊科多年生草本植物的頭狀花序，含有甙、氨基酸、膽堿、水蘇堿和維生素等物質。做法：將菊花去蒂，曬干，研成細粉備用，粳米50-100克煮粥，待粥將成時調入菊花10-15克，再煮一兩分鐘即可。功效：菊花氣
2009-09-19
酒醉冬筍主料：鮮冬筍調料：蔥、姜、鹽、雞精、白糖、白酒、高湯、雞油、油紙一張做法：1、將冬筍放到開水中煮透，撈出過涼后切成厚片，用刀拍松掰成條，蔥、姜洗凈分別切成段和片；2、取一器皿放入蔥段、姜片、高湯
2009-09-19
醬牛拐筋主料：牛蹄筋3000克調料：鹽20克，醬油150克，料酒3克，醋20克，大蔥5克，姜3克，大蒜（白皮）5克，花椒5克，八角3克，桂皮3克特色：醬紫色，韌爛，咸香可口。做法：1.將牛拐筋（蹄筋）用清水洗凈，在清水中
2009-09-19
鯽魚木瓜湯做法：鯽魚一條約500-600克，本地青木瓜一只約250克，把鯽魚殺好，注意一定要把魚內的血污清洗干凈，把魚皮剝了，這樣煲出來的湯就不會有腥味。青木瓜削皮，把煲里的水煮開之后，放下上述材料，等水開之后
2009-09-19
黃豆豬手湯黃豆一定要煮爛，因為生黃豆或夾生黃豆，都含有對人體極為不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化過程中會產生過多氣體，造成脹肚和消化不良。燉4小時即可。瓦罐南方民間最古樸的煲湯工具，煨出來的湯比一般砂
2009-09-19
黃豆燉蹄膀主料：豬肘750克輔料：大豆100克，油菜心150克，調料：料酒3克，姜3克，味精3克，鹽4克做法：1.將豬蹄膀去毛洗凈，用刀在蹄膀內側軟檔處順長切開；2.入沸水鍋中煮5分鐘，撈出備用；3.黃豆泡發洗凈備用；4.
2009-09-19
花生鹵豬蹄特色：專家的叮嚀花生脂肪含量高，豬蹄富含膠質，皆有促進胸部發育的效果，不妨可以3天吃1次試試看！制作材料：主料：花生4兩、豬蹄1只、水5碗、鹽適量。做法：1、將花生洗凈，備用。2、豬蹄切半并入水氽
2009-09-19
花生燉豬蹄功效：花生有保持乳腺暢通的作用，而豬蹄含有大量膠質成分，可讓胸部更結實有彈性。用料：豬蹄、花生、人參、鹽、味精做法：（1）將處理干凈的豬蹄切成塊狀，用開水略煮一下，斷生后撈出。（2）花生洗凈后
2009-09-19
花膠瘦肉羹材料：花膠（或吻膠）150克，鮮豬瘦肉絲100克，生姜絲5克，食鹽適量。制作：先將豬瘦肉洗凈切絲；然后將花膠用清水浸泡至軟，再用熱的姜蔥水浸泡去腥味，切成細條放入壓力鍋內，加進適量清水，用中火將其
2009-09-19
花寸大棗豬蹄湯特色：補氣養血，美容除皺原料：花生米100克，大棗10枚，豬蹄2只，鹽少許。制作：1.將花生米、大棗先用水泡1小時，撈出。2.將豬蹄去毛和甲、洗凈、剁開。3.鍋置火上，放入適量清水，加入花生米、大棗
2009-09-19
紅棗銀耳燉燕窩原料：紅棗、銀耳、枸杞、蓮子、燕窩制作：1、將紅棗、銀耳、枸杞、蓮子洗凈，放入溫水中發好；2、將發好的上述原料入鍋，加適量清水、白糖，用大火煮開，期間兩次加少量涼水攪拌，以防結底；3、文火
2009-09-19
用料紅棗500克，豬肘100克，黑木耳20克，精鹽、鮮湯、味精各適量。制法1、豬肘刮去毛，洗凈，放入水中煮開除去腥味，取出。2、取沙鍋，放入豬肘，加適量水，放入紅棗及浸發的黑木耳，用文火煨煮，待豬肘熟爛、湯汁濃
2009-09-19
黑木耳滾豬肝湯配料：黑木耳五錢、豬肝六兩、生姜一片、紅棗兩粒、鹽少許。特色：（1）有補益血氣，活血祛瘀的作用。（2）中醫認為如果過度疲勞，夜眠不酣，就會容易出現肝失疏泄，脾運不力，氣滯血瘀的癥狀，眼睛周
2009-09-19
黑木耳大棗湯主料：黑木耳、紅棗輔料：豬里脊肉調料：蔥、姜、花椒、雞精、香油、鹽做法：將黑木耳、紅棗洗凈，豬里脊肉洗凈切成小塊，一起放入壓力鍋的內鍋，加入蔥、姜、花椒、鹽、雞精、香油蓋上鍋蓋，把壓力調到
2009-09-19
海味香瓜盅香瓜一顆蘋果半顆草蝦仁四尾小型鮮干貝四顆蟹肉棒一條低脂沙拉醬少許。1.香瓜去皮，去掉頂蒂后從開口取出中間的籽，清空內里后使之成為一個容器。2.蝦仁、干貝入沸水燙熟，放涼；蟹肉棒撕成絲狀備用。3.蘋
2009-09-19
桂圓燉蛋基本特點功效：補氣血，益心氣，安神美容。基本材料雞蛋4個，清湯3飯碗，去殼純桂圓肉干2大匙。用料：雞蛋4個，清湯3飯碗，去殼純桂圓肉干2大匙。制法：1.桂圓肉干用溫水洗凈。2.取4個飯碗，每碗放6－7分滿
2009-09-19
番茄粥原料：番茄--1/8個，米飯--1/4碗，海帶清湯--1/2杯，鹽--若干制法（1）將番茄泡在開水里，隨即取出去皮去瓤，切碎。（2）將米飯和海帶清湯倒入小鍋是煮。（3）煮好后加入番茄，加鹽調味。
2009-09-19
番茄蒸排骨美食簡介番茄蒸排骨選料和做法簡單，不僅巧用清蒸之法保持原汁原味，而且番茄微酸醒胃之余，還提升了排骨的鮮美之味，誘得人食指大動。這道清蒸菜最適合女生冬天食用，以達到美白祛斑、潤膚和抗衰老的功效
2009-09-19
冬瓜肉丸湯煲湯一寶電飯煲絕對是實用又好用的典范。用電飯煲煮冬瓜肉丸湯，既能防止肉丸被煮碎，又能保持冬瓜的潤澤度和新鮮口感。尤其對想要漂亮的懶美眉而言，這款湯寶可是省時又省事的上上之選美容POINT－冬瓜冬
2009-09-19
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