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古代沒有配方奶粉，也沒有斷乳食品，早早失去母乳的孩子常常用濃縮米湯或者牛羊奶兌米湯的方式來輔助喂養，證明大米是最適合寶貝食用的食品之一。南瓜牛奶大米粥原料：白米100克，南瓜100克，牛奶50克，香油半勺，白
2009-06-12
鈷是人體必需的微量元素。食物中含有的鈷鹽及維生素B12中的鈷，主要通過十二指腸和回腸末端吸收。鈷是維生素B12的一種極其重要的組成成分，它必須以維生素分子的形式從體外攝入，從而才能被人體利用。因此微量元素鈷
2009-06-12
營養不良癥是由于喂養不當、蛋白質攝入不足所造成的，這種病一般發生斷奶前后，病兒表現為體重不增，消瘦，皮膚松弛，頭發干燥而失去光澤，食欲不振，抵抗力減弱，易患感染性疾玻合理的營養是幼兒生長發育的基礎，在
2009-06-12
談起寶寶的喂養，每一位婆婆媽媽都會遭遇各式各樣的挑戰；其中果蔬攝取不足的問題，一直是大部分參與幼兒飲食的喂養者或教育者的一大難題。特別是在現代忙碌的生活中，父母花在寶寶餐點制作上時間的減少、外出吃飯的
2009-06-12
咖啡和各種含咖啡因的飲料已進入兒童的生活。大量的科學研究發現，常飲咖啡和含咖啡因的飲料，對兒童身體健康不利。咖啡因實際上是一種興奮劑，它主要對中樞神經系統產生作用，會刺激心臟肌肉收縮，加速心跳及呼吸。
2009-06-12
雞蛋被認為是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其中卵磷脂和卵黃素是嬰兒身體發育特別需要的物質。但對孩子來說，并非雞蛋吃得越多越好。1～2歲的孩子，
2009-06-12
冬天是進補的好時節，許多家長都想方設法為孩子買不同類型的補品，又是補鈣，又是補腦，又是補眼，生怕孩子缺這少那，影響生長發育。可是花了很多的錢，費了很多的力，卻未能達到預想效果。對此，中醫兒科專家指出兒
2009-06-12
冬天，寒冷的氣候使體弱的笑寶很容易患上各種疾玻專家表示：除了做好寶寶的日常護理外，如果在這段時期里，媽媽能了解冬季飲食的基本原則，就可以從飲食入手，增強寶寶的身體抗寒和抗病力。專家表示：不論在什么季節
2009-06-12
我每次都是在孩子體檢后給他補充營養素，如果孩子缺某種營養素，就聽從醫生的建議，給孩子買適合的藥品。我還在食補上下了些功夫，當發現孩子體檢時身體里鈣含量正常偏低，我就想方設法讓孩子多吃些豆制品。我的原則
2009-06-12
嬰幼兒發育研討會上提到，時下一些年輕父母為補充營養，常給孩子吃深海魚油，這一做法并不科學。專家指出，由于某些魚類含有汞，而汞污染物的大量存在，會損害新生兒以及兒童正在發育的神經系統，嬰幼兒應慎吃魚油。
2009-06-12
雖然寵物會對兒童有不良影響，但是每個家庭只有一個孩子，孩子也需要伙伴。因此，從培養兒童的愛心、童心等方面，寵物也是兒童不可多得的好朋友。如果家人實在是難舍不下，則可施行如下的方法使他們和平共存、安全相
2009-06-12
人體為了生存必須攝取食物，食物中的有效成分叫做營養素。人體所需的營養素約有幾十種，概括為7大類：蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水和膳食纖維。這七大類營養素均為人體不可或缺的，它們是人體維持
2009-06-12
蔬菜的營養蔬菜是人類不可缺少的食物，它富含人體需要的維生素、礦物質及消化系統必須的粗纖維等。在我們食用的蔬菜中，豆菜類含有較多的維生素C和礦物質；根莖類含淀粉甚多；葉菜類一般含淀粉較少，含纖維較多均含
2009-06-12
對幼兒的進補，其中補鈣尤為重要。鈣是人類生命之本，對幼兒的成長發育起著重要作用。如果缺鈣的狀況得不到迅速改善，將引發多種疾病，影響一生健康。對寶寶來說靠藥房不如靠廚房。在小餐桌上補鈣自然、合理也是最佳
2009-06-12
時下許多年輕父母為了給新生寶寶補充營養，常喂其吃深海魚油。而記者從嬰幼兒智力發育與喂養的關系DHA的臨床應用專題學術研討會上獲悉，這一做法并不科學。廣州醫學院第三附屬醫院產科主任、博士生導師陳敦金教授對
2009-06-12
人們常說：過猶不及，給孩子補充營養素也一樣，2000年中國營養學會提出的《中國居民膳食營養素參考攝入量》建議嬰幼兒每日鈣量0～0.5歲為300mg，0.5～1歲為400mg，1～4歲為600mg，4～7歲為800mg。如果孩子經測定缺鈣
2009-06-12
1.做米飯時在大米中加上些小米、豆類等；做面食時在面粉中加上些玉米粉或黃豆粉，再經常給寶貝吃一些番薯類食物，就可起到碳水化合物和植物蛋白的營養互補作用。2.安排五谷雜糧飲食時，進行同類營養互換，豐富多彩的
2009-06-12
1.五彩蛋羹正常做雞蛋羹，但不要用微波爐。（在做的時候，看到蛋羹有點熟的時候，可以輕輕的用勺子，將下面的沒熟部分輕輕翻起）這樣的蛋羹很嫩的！主要是在料上。五彩，也就是五種材料。我一般用蝦肉、胡蘿卜、瘦肉
2009-06-12
朽近日留意到小孩子總是被花花綠綠的、繽紛多樣的零食所吸引，怎樣才能讓孩子養成良好的健康飲食習慣，開心吃零食又管好貪嘴的毛病呢？零食的數量讓零食吃出孩子健康聰明的媽媽要細心地觀察孩子的飯量，從飯量能夠了
2009-06-12
不吃早餐或早餐質量不高會影響孩子們的認知能力和學習成績。研究表明，吃早餐的兒童短記憶能力、數學測試成績好于沒有吃早餐的學生；早餐攝入能量充足的學生的身體耐力、造力、加法運算和數字核對的邏輯判斷能力均于
2009-06-12
科學家們經過長期研究后指出，蔬菜的營養與兒童的智力密切相關。??他們做了這樣的試驗，將一些智力遲鈍的兒童分成兩組，第一組食用含有維生素A、C和葉酸、B族維生素的蔬菜及一些礦物質，第二組使用安慰劑。經一段時
2009-06-12
多吃荔枝而得荔枝玻荔枝病的癥狀開始時飯量大減，次日清晨突然面色蒼白、手腳冰涼、大汗淋漓。如不及時治療，嚴重者幾分鐘后便可出現神志昏迷、抽搐、呼吸衰竭，甚至導致死亡。此時病人血液中葡萄糖濃度極度降低，遠
2009-06-12
讓孩子適當地吃一點零食并無大礙，但要注意以下六個方面。第一，不吃夜食。不少兒童在晚餐之后邊做作業邊吃零食，或者邊看電視邊吃零食，或者邊聽音樂邊吃零食，更有甚者躺在床上吃零食。這樣吃零食會過量進食，長此
2009-06-12
白果肉中所含的白果酸和白果二酸不僅對皮膚和粘膜有強烈的刺激，而且對人體的神經系統有毒，引起先興奮后抑制的神經系統癥狀，所以先表現為肌肉抽痙，以后出現呼吸循環衰竭。白果不僅肉質香糯可口，而且能止咳化痰，
2009-06-12
如果幼兒只吃肉和菜，而不吃米飯，他從谷類中所獲得的蛋白質種類相對而言會嚴重不足，易患上吃肉過多的蛋白質缺乏癥及B類維生素缺乏癥。但要糾正這種偏食，強制達不到好效果。建議你：◎給孩子提供多種款式的面食，
2009-06-12
一歲前后的寶寶好奇、貪玩又沒有耐性，媽媽如果用強逼的方法讓寶寶進食，只會令寶寶產生與媽媽對抗的情緒。正確的做法是：嘗試讓寶寶自己真正參與到吃飯中來，例如讓他自己握著小勺，若他能自行吃光，吃完后就會有成
2009-06-12
寒冷、干燥的冬季里，嬌弱的寶寶需要更加充足的營養保證，以便提高身體的免疫能力，抵御各種疾病的侵襲。那么，哪些食物能夠滿足兒童的健康需要呢？榜首：富含蛋白質、碳水化合物和脂肪和食物冬天里，因為氣候寒冷，
2009-06-12
關于南瓜，印象最深的就是在西方國家，萬圣節的晚上，小朋友們會穿著女巫、精靈等特異的裝扮，手上提著南瓜燈籠，挨家挨戶地模仿妖怪來索取糖果、糕餅，嘴里還會大喊著：不給糖就搗蛋(trickortreat)！現在，這股風潮
2009-06-12
17中飯桌上的常見家常菜，竟然是實實在在的健康殺手。看樣子，捍衛健康的步伐又要進一步深入了1.芝麻雞塊(雞肉＋芝麻)：芝麻能滋補肝腎，養血生津，潤腸通便，烏發。但與雞肉同食會中毒，嚴重的中毒者會死亡。用甘草
2009-06-12
吃太多，變黃皮寶寶南瓜含有豐富的-胡蘿卜素，這種-胡蘿卜素廣泛地存在于黃葉蔬菜、水果當中，包括像是南瓜、胡蘿卜或是萵苣、柑桔等等。當小朋友吃了太多的南瓜，攝取過量的-胡蘿卜素時，-胡蘿卜素會沉積在表皮的角
2009-06-12
來幾款又好做、又好吃的小制作，和寶寶一起享受冬季美味！冰糖鴨梨水把2個山楂、1個鴨梨洗干凈削皮切塊，放在一塊煮，煮完以后放些冰糖，做成飲料。可以每天煮，全家喝。山楂消食、健脾胃；梨酸甘化陰，能夠養陰清熱
2009-06-12
寶寶的進餐時間常常是媽媽的頭痛時間，因為寶寶吃飯太挑剔了，花了好長時間精心準備的飯食，有時寶寶卻毫不領情，連嘗都不愿嘗一口。不管是任由他不吃，還是強迫他吃，這樣的結果都非媽媽所愿。其實，原因可能很簡單
2009-06-12
挑食（偏食或拒食）是幼兒常見的壞毛病，如果不及時嬌正，不僅會導致孩子攝取營養不足，嚴重影響他們的身體發育，還會養成他們任性違拗的壞習慣。孩子挑食，通常有以下幾個原因：1.因身體不適，消化力弱，食欲不振而
2009-06-12
挑食，一直是家長們頭痛的事，但是，究竟為什么寶寶會挑食呢？緣由1：媽咪讓寶寶錯過了味覺最佳發育機會寶寶的味覺，嗅覺在6個月到1歲這一階段最靈敏，因此是添加離乳食品的最佳時機。如果錯過則會影響了味覺和嗅覺
2009-06-12
天氣變冷，很多家長都擔心自己的孩子怕冷，于是讓孩子也吃一些比較熱補的食品，如喝蘿卜羊肉湯、牛肉等。但是中國中醫研究院望京醫院內醫科主任楊國華說：小孩兒冬天不用吃這些食品，只要注意飲食的多樣性，注意葷素
2009-06-12
水果和蔬菜的營養價值是非常相似的。水果也是多含水分的食品，供給熱量不多，蛋白質更少。從水果中也能得到礦物質和維生素。水果顏色鮮艷，氣味誘人，酸甜適口，孩子很喜愛。水果吃起來很方便，不必經過烹調，除了很
2009-06-12
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