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食譜原料豬腰2個、海帶20克制作方法1、海帶泡發洗凈，切塊;豬腰洗凈，切片。2、鍋內燒水，至水開時放入豬腰汆約3分鐘，以去除腥味。3、把全部用料一起放入煲內同煲至熟，加適量精鹽調味即可。適用人群懷孕早期女性健
2010-01-03
食譜原料大米60克，山藥15克，黑芝麻120克，鮮牛奶200克，玫瑰糖6克，冰搪120克。制作方法1.大米淘凈，浸泡1小時，撈出瀝干;山藥切成細粒;黑芝麻炒香，一起倒入攪拌器，加水和鮮牛奶攪碎，去渣留汁。2.鍋置火上，放
2010-01-03
食譜原料綠豆仁75克、陳皮絲4條、冰糖適量、水6杯。制作方法1.綠豆仁洗凈浸泡于水中20分鐘。2.鍋中加水及陳皮煮滾，再加入綠豆仁滾煮10分鐘，改慢火煮至綠豆仁融化成沙，加入冰糖調至自己喜歡的甜度即可。適用人群孕
2010-01-03
食譜原料西蘭花300克調味料：色拉油1/2大匙、鹽1/2小匙、胡椒粉少許。制作方法1.西蘭花洗凈分成小株，略為氽燙。2.色拉油倒入鍋中加熱，加入西蘭花、鹽及胡椒粉，翻炒數下即可。適用人群孕早期的準媽媽健康提示幫助
2010-01-03
食譜原料淡菜干40克、何首烏8克、排骨200克。調味料：鹽1小匙。橄欖油1大匙。制作方法1.排骨洗凈，氽燙撈起沖凈備用。2.淡菜干洗凈，與何首烏、排骨加6碗清水燉煮。3.燉約1小時，讓排骨和淡菜的鮮味完全釋出，加鹽調
2010-01-03
食譜原料蝦仁60克、海帶10克、小黃瓜50克。調味料：醋1茶匙、糖1/2茶匙、香油1/4茶匙、鹽1/4茶匙。制作方法1.小黃瓜切片、以鹽拌勻備用;蝦仁及海帶分別以滾水氽燙，瀝干水分。2.蝦仁入冰水浸泡至涼后取出，再將所有
2010-01-03
食譜原料冬瓜300克、蜆200克、姜絲少許、水4杯。調味料：酒1/2匙、鹽1/2小匙。制作方法1.冬瓜去皮，切成塊狀。2.蜆洗凈，吐沙備用。3.水4杯煮開，加入冬瓜塊及姜絲續煮20分鐘，加入蜆及調味料再煮5分鐘即可。適用人
2010-01-03
食譜原料豬血250克輔料：木耳(水發)50克調料：鹽2克制作方法1.將豬血切塊;2.木耳水發后撕成小塊;3.豬血與木耳同放鍋中，加水，大火加熱燒開;4.用微火燉到血塊浮起;5.以鹽調味即可。適用人群孕早期的準媽媽健康提示此
2010-01-03
食譜原料壽司米1杯、油豆腐薄片8片、高湯2/3杯、黑芝麻少許。調味料：A白醋2大匙、糖2大匙、鹽1/4小匙。B砂糖3大匙、醬油2大匙。制作方法1.米洗凈浸泡20分鐘，以同量的水一丐下鍋煮，煮好再燜15分鐘。2.調味料A拌勻
2010-01-03
食譜原料海米1大匙，小排骨240克，糙米1杯輔料：鹽2小匙，胡椒粉適量制作方法1.糙米淘凈，以清水浸泡2小時，瀝干。2.小排骨洗凈汆燙去腥，撈起;海米以冷水浸軟去雜質。3.將作法1、2的材料放進煮鍋，加8杯水(電鍋用量
2010-01-03
食譜原料紫色山藥130克、黑麥芽糖60克、砂糖60克、水60克。制作方法1.紫山藥去皮大塊，入油鍋中炸熟，取出。2.黑麥芽糖、砂糖放入鍋中，開中火煮沸，將糖煮至融化。3.將做法2的材料淋在紫山藥上即可。適用人群暈早期
2010-01-03
食譜原料熟牛肚500克，生姜20克，砂仁10克，陳皮、草果各5克，料酒10克，精鹽3克，味精1克，雞精2克，清湯700克，芝麻油5克。制作方法1.生姜削去外皮，切成條片。牛肚切成條片，下入沸水鍋中焯透撈出。2.鍋內放入清
2010-01-03
食譜原料火鍋肉片150克、調味牛蒡10克、白芝麻5克、柴魚(明太魚)片5克、燒餅1個、淀粉1湯匙、色拉油1湯匙。醬油2湯匙、糖1/2茶匙、香油1/2茶匙。制作方法1.肉片加淀粉拌勻，入鍋中以沸水氽燙，取出備用。2.熱鍋入油
2010-01-03
食譜原料主料：圓白菜700克輔料：番茄100克調料：牛奶100克,鹽3克,花生油20克,淀粉(豌豆)10克制作方法1.將卷心菜取嫩菜心切成塊，西紅柿切片，用開水分別氽一下撈出，瀝干水備用。2.炒鍋注油燒熱，投入菜心翻炒至熟
2010-01-03
食譜原料牛肉35克、洋蔥20克、番茄30克、意大利面40克調料：橄欖油5克、番茄醬30克、鹽制作方法1.將牛肉洗凈、切塊。2.番茄洗凈，切叮3.意大利面煮熟撈起備用。4.以橄欖油起油鍋，加入牛肉和洋蔥拌炒均勻再放入番茄
2010-01-03
食譜原料番茄500克調料：白砂糖30克制作方法將西紅柿洗凈后，用開水燙一下，去蒂，去皮，切成橘子瓣塊，排放盤中，把白糖均勻撒在番茄上即可。適用人群懷孕早期的準媽媽健康提示此菜有有利于胎兒的發育，還能減緩早
2010-01-03
食譜原料羅蔓菜100克調味料：A.蜂蜜1小匙、黑胡椒1/4小匙、油醋汁1/2大匙B.橄欖油1大匙。制作方法1.將羅蔓蔬菜清洗干凈，放入冰水中冰鎮30分鐘。2.將羅蔓撈出，瀝干水分放入盤中，并將油醋汁滴入色拉上即可食用。適
2010-01-03
食譜原料鮮奶小饅頭2個、乳酪1片、火腿片1片、豌豆苗適量。制作方法1.乳酪及火腿片皆切成4個四方形。2.鮮奶饅頭蒸熱后夾入火腿片、乳酪片及豌豆苗即可食用。適用人群暈早期的準媽媽健康提示幫助準媽媽補充糖類和蛋白
2010-01-03
食譜原料愛玉凍200克、新鮮檸檬汁1/4杯、檸檬薄片數片、冰開水3杯、冰糖適量。制作方法1.檸檬汁、開水、冰糖拌勻。2.愛玉凍切塊與數片檸檬加入，即可食用。適用人群暈早期的準媽媽健康提示幫助準媽媽補充維生素，有
2010-01-03
食譜原料紅椒1個、香菇4朵、黃花菜色、綠色節瓜各1/2條。調味料：番茄醬1小匙、蒜末1/2大匙、九層塔末1小匙、鹽1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、蜂蜜1小匙、橄欖油5大匙。制作方法1.將所有調味料放入攪拌盆中攪拌均勻成油醋
2010-01-03
食譜原料主料：豬肉(瘦)100克,泡菜200克調料：鹽5克,五香粉3克,白砂糖5克,料酒5克,花椒3克,植物油5克制作方法1.將豬肉剁成肉末，泡菜切成細粒備用。2.炒鍋內放植物油燒熱，先炸花椒粒，將花椒粒炸熟后，撈出棄之。迅
2010-01-03
食譜原料主料：雞1000克,螺300克輔料：山藥(干)50克,枸杞子20克,豬肉(瘦)200克調料：姜5克,鹽5克,醬油5克制作方法1.將雞切好，洗凈。2.響螺肉用大熱水氽過，洗凈。3.山藥、枸杞子洗凈。4.豬瘦肉洗凈切片。5.姜洗凈去
2010-01-03
食譜原料主料：草蝦300克輔料：小麥面粉100克,全脂牛奶粉10克調料：鹽1克,味精2克,料酒2克,香油1克,姜3克,大蔥10克,蘇打粉5克,植物油75克制作方法1.蝦去頭和外殼(僅留尾部的殼);2.自背部切開(不切斷);3.加鹽、味精、
2010-01-03
食譜原料主料：海蝦500克輔料：白果(干)50克,花菇50克,豌豆50克調料：大蔥5克,姜5克,植物油20克,鹽2克,味精2克,雞蛋清40克,淀粉(豌豆)5克制作方法1.中蝦去頭、皮、尾，由脊部片口挑去沙線，用鹽、味精、料酒抓勻，加
2010-01-03
食譜原料小米粉500克，小蘇打少許，黃豆面250克，堿5克，溫水400克。制作方法1、小米面放盆內，加黃豆面、小蘇打和堿，再加溫水，拌和均勻，調成稀軟面團。2、籠屜內鋪好屜布，將稀軟面倒在屜布上抹平，架在滾開水，
2010-01-03
食譜原料主料：墨魚(250克)輔料：蝦仁(50克),豬里脊肉(50克),肉皮清凍(50克),鱖魚(50克)調料：醬油(5克),大蔥(5克),姜(5克),植物油(5克),鹽(2克),味精(2克),料酒(5克),淀粉(豌豆)(5克)制作方法1.烏賊去墨袋，軟骨，
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食譜原料主料：皮皮蝦500克調料：姜50克,醋5克,鹽6克,味精2克,香油10克制作方法1.皮皮蝦煮熟，剪去頭尾，去掉背殼，腹部帶肉擺放入盤;2.姜末、鹽、味精、香油調勻，倒在蝦上即成。適用人群孕早期的準媽媽健康提示此
2010-01-03
食譜原料主料：紅豆沙(150克),金糕(100克),山藥(200克)輔料：黃豆粉(50克)調料：白砂糖(150克),豬油(煉制)(100克)制作方法1.將山藥洗凈，粉碎成細末，置碗內。2.在山藥泥碗內加入白糖50克，加水少許攪成細泥。3.金糕
2010-01-03
食譜原料主料：大黃魚200克,香菇(干)15克,小麥面粉200克調料：發酵粉9克,黃酒15克,鹽8克,大蔥5克,胡椒粉1克,五香粉1克,花生油100克,香油10克制作方法1.將黃魚肉洗凈，切成約5厘米長，1厘米寬的條，放碗里，加入紹酒
2010-01-03
食譜原料主料：苧麻根30克,雞600克調料：鹽10克,味精2克制作方法1.將雞宰凈，去毛、頭、爪及腸雜。2.干苧麻根洗凈，切片，用紗布扎好。3.苧麻根放入雞肚內，放入瓦煲，加水浸過雞，溫水煲2小時左右。4.將煲好的雞棄
2010-01-03
食譜原料主料：鴿肉250克,椰子500克輔料：銀耳(干)25克,豬肉(瘦)50克,蜜棗10克調料：赤砂糖10克制作方法1.將椰子去黑皮，椰肉切成小塊;銀耳用清水漲發，洗凈，撕成小朵。兩者放入開水中煮5分鐘;將鴿宰殺洗凈，經開水
2010-01-03
食譜原料鮮牛奶200克，生姜汁10克，白糖20克。制作方法將鮮牛奶、生姜汁、白糖混勻，煮沸后即可適用人群孕晚期的準媽媽健康提示此藥膳有和胃止嘔，生津止渴，適用于肝胃不和之妊娠嘔吐。
2010-01-03
食譜原料海蝦300克,番茄250克輔料：豌豆50克調料：大蔥15克,姜15克,植物油20克,鹽3克,味精2克,料酒5克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,雞蛋清40克制作方法1.中蝦去皮、頭、尾，斜刀抹刀片，放碗內加鹽、料酒抓勻，加蛋清、
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食譜原料姜20克,赤砂糖5克制作方法生姜洗凈，切片，加水與紅糖同煮約15分鐘，取汁服用。適用人群懷孕早期的準媽媽健康提示此姜汁用于和中止嘔和感冒調理，每日分多次服用，連續3至5天。
2010-01-03
食譜原料西紅柿2個、蘆筍6根調料:鹽、雞精、香油各少許，蔥末、姜片各適量制作方法1.將西紅柿洗凈，切片;蘆筍去硬皮,洗凈，放入鍋中,焯煮10分鐘后撈出,切下蘆筍的嫩尖，剩下的部分切成小段。2.鍋中熱油爆香蔥末和姜
2010-01-03
食譜原料牛尾800克,胡蘿卜300克,土豆400克,番茄300克輔料：洋蔥60克調料：姜5克,鹽3克,白砂糖5克,醬油5克制作方法1.將牛尾刮去皮毛，洗凈斬件。2.土豆、胡蘿卜去皮，切件。3.番茄、洋蔥洗凈，切開。4.把適量清水煲滾
2010-01-03
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