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材料：大紅番茄1個(約100克)、北豆腐半盒(約100克)、豆芽菜50克、香菜少許 調料：鹽2小匙 做法： 1.將番茄洗凈切塊，豆腐成切小方塊，豆芽菜去根，洗凈，香菜洗凈切段。 2.鍋中放清水、豆腐塊，開鍋煮5分鐘，再加番
2016-08-12
材料：芹菜100克、大米100克、小米100克 做法： 1.將芹菜洗凈，切成小段；大米。小米淘洗干凈。 2.鍋上火，加適量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火燒開后改用小火煮20分鐘，加入芹菜段再煮5分鐘即可。 瘦身效果
2016-08-12
制作過程：金針菇80克、香菇(干)20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克、香菜少許，大黃瓜削皮切片、鮑魚菇、香菇切條、與金針菇加適量調味料烹煮，再加一些香菜。 減肥功效：豆漿含豐富維生素A、維生素B群及鉀、鈣等礦物
2016-07-26
制作過程：牛蒡100克、白蘿卜100克、紅蘿卜100克、毛豆50克。將牛蒡切塊、白蘿卜、紅蘿卜切塊、與毛豆加4～5碗水煮，可添加適量調味料或高湯。 減肥功效：優格為凝固態的乳酩，可代替食用的沙拉醬，以降低不必要熱
2016-07-26
制作過程：筍片150克、發菜20克、絲瓜200克、蔥花少許。筍子切片、絲瓜切塊、與發菜同4～5碗水烹煮、調味后上。 減肥功效：馬鈴薯維生素A的含量相當高，此外又含豐富的維生素c、鈣、鐵及纖維質，由于其含淀粉質特高
2016-07-26
材料：金針菇5克、黑木耳2朵、海帶5克、雞婆筍50克、生菜20克、蘆筍25克、涼瓜35克、辣白菜10克、胡蘿卜1克。調料：鹽3克、油適量。 制作過程： 1、雞婆筍、蘆筍洗凈切段，下入放了油、鹽的沸水中焯熟，先在玻璃盅
2016-07-26
材料：苦瓜250g、海帶芽5g、和風醬油1大匙、辣椒末少許。 制作過程： (1)海帶芽泡軟、瀝干；苦瓜去籽、切片，加少許鹽抓洗，擠去多余鹽水。 (2)碗中放進苦瓜、海帶芽，加上醬油拌勻，撒上辣椒末即可。 減肥功效：這
2016-07-26
材料：西瓜、番茄。 制作過程：用壓榨器壓出西瓜瓤汁，將番茄用沸水沖燙后去皮，切碎去籽，壓出汁水。兩汁和勻，隨時飲用。 減肥功效：西瓜和番茄都是經典的減肥食品，這款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纖維，能使MM
2016-07-26
材料：芒果半個、菠蘿1/4個、小松菜2棵、椰子干少許、水1杯。 制作過程：椰子干先浸泡在水里，釋放出椰子的味道。然后將芒果、菠蘿、椰子干、小松菜先后放入攪拌機中，加入一杯水攪拌。 減肥功效：芒果菠蘿小松菜主
2016-07-26
材料：菠蘿1只、檸檬汁150g、蟹柳80g、銀耳100g。 制作過程：首先將菠蘿削干凈，切成三段，做成杯形，備用；把白果去皮，蟹柳切成丁，打焯備用；起鍋加入檸檬汁，最后倒入白果、蟹柳翻炒，放上菠蘿杯上即可。 減肥
2016-07-26
牛奶豆腐減肥餐的做法 配料：豆腐200克、牛奶200毫升、鹽少許、糖1匙、蔥花、味精少許。 做法： 1.牛奶中加少許水，防止干鍋。 2.把豆腐放在牛奶中煮，等肺湯后，一招自己的口味加入調料即可食用。 牛奶豆腐的食用
2016-07-26
蘆筍 給低碳水化合物減肥者增加維生素和微量元素蘆筍可是蔬菜中的貴族：雖然價格比別的蔬菜稍加昂貴，但口味確實清香鮮美。和一般的蔬菜相比，蘆筍所含的蔬菜纖維柔軟可口，而且還含有更多的維生素和微量元素。 此
2016-07-26
配料：冬瓜半斤、胡蘿卜三兩、綠尖椒三兩全部切絲，鹽、味精適量，淀粉一大匙加兩大匙水調成芡汁。操作：1、將鍋置火上放油燒至三成熱，倒入冬瓜、胡蘿卜、綠菜椒絲略炒一下后裝盤待用。2、鍋中放水燒沸后，將全部蔬
2009-09-19
配料：1、水發木耳三兩切絲；2、百葉三兩切絲；3、紅、綠菜椒各二兩切絲；4、老姜一小塊切片；5、鹽適量；6、味精適量加淀粉一大匙用水調成芡汁。操作：1、鍋中加水燒沸后倒入木耳、紅、綠椒絲焯一下撈起過涼水待用
2009-09-19
配料：豆干半斤切厚片，芹菜三兩去掉根和葉后切段，紅甜菜椒一個切絲，香蔥兩棵切碎，料酒兩大匙，鹽、味精適量。操作：1、將芹菜在沸水煮兩分鐘左右撈出瀝干水份。2、鍋內放油燒至八成熱，倒入碎蔥炒出香味，再把芹
2009-09-19
配料：竹蓀1克，銀耳10克，雞蛋、精鹽、味精適量。特色：具有減肥、美容的功效，適用于消除腹壁脂肪。操作：先將竹蓀加工洗凈，銀耳用水泡發洗凈去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊；鍋中加水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹蓀、銀
2009-09-19
配料：洋蔥１００克，豆腐皮２００克，胡蘿卜５０克，色拉油、料酒適量。特色：此菜可補充人體碳水化合物，屬養顏佳品，能去脂肪、減肥、降壓。操作：１．洋蔥、豆腐皮、胡蘿卜全切成絲，色拉油入油鍋四成熱左右，先
2009-09-19
配料：主料：雞蛋清200克，油菜200克。調料：花生油、精鹽、味精、淀粉、鮮湯、蔥、姜、紿酒。特色：雪片油菜，主料油菜、蛋清。每100克油菜含維生素C51毫克，磷52毫克，鈣140毫克，均較其它蔬菜為高。蛋清含有豐富
2009-09-19
配料：洋蔥四至六個、番茄四至六個、椰菜一個、青椒兩個、洋蔥、西芹適量、鹽少許特色：功效：排除廢物和脂肪瘦身原理：高機維量的菜渴有助刺激腸？移動，令積存于腸？內的廢物和互素排出。七日內的科學化食物配搭可
2009-09-19
配料：西紅柿2個、西蘭花2棵、油、鹽、雞精適量操作：1.西紅柿洗凈，去皮，切成半月狀。2.西蘭花洗凈并掰成小朵。3.炒鍋入油燒至6分熱時倒入西蘭花和西紅柿，加入適量鹽和雞精，炒熟即可。小貼士：1.西紅柿經開水燙
2009-09-19
配料：胡蘿卜25克，白蘿卜25克，荸薺25克，糖水橘子25克，聽裝菠蘿25克，黃瓜25克，白醋50克，白糖75克，檸檬汁、鹽少許。特色：色澤艷麗，甜酸爽口，清脆。操作：1.胡蘿卜、白蘿卜、黃瓜洗凈、去蒂后切成小條狀；荸
2009-09-19
配料：主料：菜花300克調料：豆油、精鹽、味精、面粉、鮮湯、淀粉、蔥、姜。特色：素燒菜花，是以菜花為主料的素菜肴，菜花中含有極為豐富的維生素C，約居蔬菜中的每二位。還含有較多的維生素A、B以及磷、鈣、鐵等多
2009-09-19
配料：材料：柳松菇100克菠菜200克白芝麻1小匙油1大匙調味料：鹽適量香油少許操作：1.燒開一鍋水，加入一匙油，將菠菜燙熟撈起，再將此鍋水加鹽，投入松菇燙熟。2.另以干鍋炒香白芝麻。將松菇、菠菜加入調味拌勻，再
2009-09-19
配料：冬菇50克，菠菜一斤，姜片、上湯、鹽、糖各適量。操作：一、先把冬茹浸軟，然后剪去冬菇腳，再把冬菇切片；二、菠菜切段；三、先在熱鍋放點油，爆香姜片，接著放入冬菇及上湯煲開，轉為文火再煮15分鐘；四、放
2009-09-19
配料：姜大棗特色：中醫常把食物分為陰陽兩性，生姜是屬于陽性食物，體重的增減在很大程度上取決于所吃食品，是陰性還是陽性。陰性食品增加能量輸入，陽性食品增加能量輸出。西醫所謂的基礎新陳代謝率（BASALMETABOL
2009-09-19
配料：白米1杯山藥300克白蘿卜1/2個芹菜末少許水10杯鹽、胡椒粉、香菜各適量－特色：恢復體力，調節氣血，幫助減脂瘦身。操作：1.白米洗凈瀝干、山藥和白蘿卜均去皮洗凈切小塊。2.鍋中加水10杯煮開，放入白米、山藥
2009-09-19
配料：主料：瘦豬肉150克，綠豆芽150克。調料：豆油、醬油、紹酒、香醋、胡椒粉、精鹽、味精、花椒油、蔥、姜。特色：肉絲炒豆芽，主料紹豆芽，瘦肉絲。綠豆芽含有較多的維生素C，鈣鹽、磷鹽，對人體抗壞血病，佝僂
2009-09-19
配料：主料：豬瘦肉150克，黃瓜果200克。配料：涼粉15克，海米粉5克，香菜5克。調料：醬油、豆油、紹酒、香油、香醋、味精、蒜泥。特色：肉絲拌黃瓜，主料黃瓜含有豐富維生素C、鉀鹽、氨基酸，并含有細纖維素，因此
2009-09-19
配料：鱔背肉150克，蒜頭5克，麻油5克，醬油、鹽、醋、糖、紹酒、胡椒粉各少許，蔥結、姜片適量。特色：味香，嫩肥。－操作：1.將鱔肉洗凈，瀝干水分，蒜頭去皮，用刀拍碎斬成蒜泥待用。2.鍋內放清水上火燒沸，放入
2009-09-19
配料：瘦肉400g，蘋果1個，蜜棗6顆，銀耳、胡蘿卜適量。操作：1.瘦肉切厚片，蘋果去心切塊，胡蘿卜切塊。2.在鍋中加入約6碗水，放入瘦肉、蘋果、蜜棗及胡蘿卜煮開后，再用中小火燉約30分鐘。3.將銀耳洗凈，泡軟。在
2009-09-19
配料：蘋果等操作：吃蘋果減肥的好處是不必挨餓，肚子餓就吃蘋果。因為它是低熱量食物，無論吃多少，都不會比日常生活所攝取的熱量還多，所以體重自然減輕。吃蘋果減肥的人，同時也能改善皮膚干燥，過敏性皮膚炎、便
2009-09-19
配料：南豆腐150克，瘦豬肉末100克，雞蛋2個，淀粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精、蔥、姜各適量，火腿絲、水發冬菇絲少許，紅葡萄酒100克，高湯500克。操作：將豆腐在沸水中焯后搗成泥，與肉末、蛋汁、淀粉、鹽水、料
2009-09-19
配料：鮮牛奶200克，西紅柿2個，雞蛋3個，淀粉、細鹽適量；胡椒粉、綠菜葉、油、白糖備少許。特色：特點：色彩鮮艷，味道鮮美。功效：涼血通便。操作：1.將西紅柿洗凈，切成月牙塊；淀粉用鮮牛奶調成汁；雞蛋煎成荷
2009-09-19
配料：冬瓜750克冬菇（浸軟）8朵木耳（浸軟）19克瘦肉150克姜2片鹽適量特色：冬瓜有去脂肪的功效，對減肥的人士有幫助。操作：1.冬瓜洗干凈，切厚塊。2.冬菇去蒂，洗干凈。3.木耳洗干凈。4.瘦肉洗干凈，汆燙后沖洗干
2009-09-19
配料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗特色：黑木耳及豆腐均為健康食品，可降低膽固醇操作：(1)先將黑木耳泡發后洗凈，豆腐切成片；(2)將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘，即可食用。
2009-09-19
配料：蘋果半個，新鮮淮山四兩，蜜糖半湯匙，冷開水150毫升。操作：一、先把蘋果去皮，去籽，切成粒狀；二、把淮山去皮，切成粒狀；三、把150毫升冷開水、蜜糖倒入果汁機內，在放入淮山粒，然后攪拌打勻成汁即可。服
2009-09-19
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